因為餐廳廚房的排煙工程使用的管道通過長期使用，會在外表堆積一層油垢，假如不及時進行清洗，非常容易引發(fā)火災(zāi)，所以應(yīng)定期對油煙管道、排油煙罩、油煙凈化器、找臺、風(fēng)機、環(huán)保網(wǎng)、風(fēng)渦輪等進行清洗，以防風(fēng)險。我公司通過多年施工，積累了豐厚的經(jīng)歷，能夠完全為用戶消除火災(zāi)危險。

清洗內(nèi)容包括主排煙罩外表、煙罩內(nèi)面、環(huán)保網(wǎng)、進風(fēng)管、運水面板、風(fēng)渦輪、離芯風(fēng)機、油煙凈化器、豎立油煙管道、平行油煙管道、內(nèi)置防火栓。清洗重點部位是主排煙罩內(nèi)側(cè)、環(huán)保網(wǎng)、進風(fēng)管、主排煙罩上方的煙道內(nèi)部。咱們將重點對平行煙道內(nèi)部進行完全清洗。一種選擇方式是進入煙道進行清洗；對于外部垂直油煙管道，采用手動拆卸和高壓清洗機進行清洗。對于狹窄的排氣口，人工不可進入的煙道或臟亂、狹窄的煙道進行清洗，存在嚴(yán)重的危險，需要使用專用設(shè)備和高效去油清潔劑進行清洗，不留死角，消除客戶的疑慮，消除所有潛在的火災(zāi)隱患。油垢易引煙道火災(zāi)鐵皮或不銹鋼制造的廚房油煙管道，自身并不會被點燃，但積壓在其間的油垢，是構(gòu)成煙道火災(zāi)的首要因素。因為油煙所帶的煙塵有粘性，附著在煙道內(nèi)構(gòu)成油垢，油垢自身是可燃的，遇明火或溫度過高，會焚燒。假如長時間未對煙道進行清洗，油垢就會積壓，尤其是彎曲式管道，特別簡單積壓油垢，一旦遇火焚燒，火苗很快會延伸。